Hypertensie: beter eten!


Al het nieuws

Zeg mij wat je eet en ik zeg je wat je zult krijgen…

Dit gezegde geldt voor alle ziekten. Zo zou men door plantaardige eiwitten te consumeren de bloeddruk onder controle kunnen krijgen en deze zelfs kunnen verlagen met gemiddeld 1,5 à 3,0 mm mercurium (mmHg). Een daling van 2 mmHg vermindert de cardiovasculaire mortaliteit met 4%. ooral glutamaat, een bestanddeel van plantaardige eiwitten, zou hiervoor zorgen, aldus de Californische onderzoekers die deze ontdekking deden.

Glutamaat zit verder ook in grote hoeveelheden in tofu, bonen maar ook in vlees. Als het niet mogelijk is om vlees volledig te vervangen, kunnen plantaardige eiwitten zeker gedeeltelijk soelaas bieden. Een reden te meer om gevarieerder te eten…


Al het nieuws

Sollie apothekers - Kapellen
Ertbrandstraat 285
2950 Kapellen

Weergeven op plan

Tel: 03 / 664.48.35

Contact

Openingsuren
ma - vr: 9u-12u30 en 13.30- 18u30 za & zo gesloten

Wachtdiensten

Disclaimer

Powered by ApoSite - 15864 -